1997年，主演电视剧处女作《不老传说》，她在这部新加坡奇幻剧中分饰三角，分别为“男人婆、女歌星和记者”。

1998年6月，出演由范文芳和李铭顺主演的武侠剧《神雕侠侣》，饰演郭芙角色。开始参与出演各类古装武侠剧的拍摄。

2000年，陈秀丽与马景涛和范文芳主演武侠剧《笑傲江湖》，饰演配角蓝凤凰。

2002年，与苏有朋、高圆圆共同主演了根据金庸同名小说改编的古装武侠剧《倚天屠龙记》，陈秀丽饰演了小昭这一角色，为内地观众所知，开始往内地方向发展。

2005年2月，出演赖水清执导的历史剧《秦王李世民》，扮演李世民妻子长孙珑儿。3月，出演由胡歌和林依晨主演的《天外飞仙》，饰演了一个叫翠娘的角色。6月，参与新加坡、中国合作拍摄古装神话电视剧《赤子乘龙》，扮演的势利贪财爱欺负人的不讨好王明珠角色。8月，与陈浩民合作出演历史剧《大清后宫》，饰演的逃离皇宫的烟贩子兰轩。11月，出演张娜拉、苏有朋主演的古装爱情喜剧《刁蛮公主》，在剧中饰演文媚儿。

2008年，参与刘逢声和周家文联合执导的民国情感历史纠纷剧《最后的格格》，合作演员霍思燕、陈键锋、严屹宽，饰演花月容一角。

2009年，陈秀丽生了一对双胞胎女儿，暂时放弃了演艺事业 。

2012年，产后复出，签约了内地经纪公司拉风娱乐，接拍了首部电视剧《深宫谍影》，并在其中饰演宣妃。同年参与拍摄都市情感女人励志剧《女人泪》，扮演遭遇丈夫出轨的悲惨女人、时尚辣妈卢品媛。4月，出演台湾导演张孝正执导历史剧集《唐宫燕》，饰演一代才女上官婉儿。5月，与陈浩民合作出演古装魔幻偶像神话剧《天天有喜》，陈秀丽饰演狐族中的第二个女儿白竹瑛。5月29日，参演神话大戏《刘海戏金蟾》，与陈浩民、归亚蕾等演员合作，饰演二姐角色。

2013年，在古装剧《天龙八部》中，再度与高圆圆、贾静雯、苏有朋合作。陈秀丽在剧中饰演甘宝宝一角。

2014年，出演由梁辛全执导的神话剧《新济公活佛》，饰演秋漫枫。6月与陈浩民等联袂出演古装魔幻偶像神话剧《天天有喜之人间有爱》，饰演狐族大反派——独孤家长女灵灵一。

2015年，参与出演刘嘉靖执导的神话电影《济公》，饰演牛大美角色 。